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螺旋藻检测结果有出入都是标准惹的祸

发布时间:2019-09-13 17:29:22 编辑:笔名

螺旋藻检测结果有出入都是“标准”惹的祸

8大螺旋藻品牌6个“铅超标”

云南省以螺旋藻为原料的保健食品铅含量均符合国家限量标准。昨日,云南省食品药品监督管理局召开该局近期开展的以螺旋藻为原料的保健食品监督检查情况通报会。

本土螺旋藻产品均合格

据省食药监局介绍,2月下旬,该局组织省食药局稽查局、省食品药品检验所对省内15批螺旋藻类保健食品和2批螺旋藻粉组织评价性抽验。同时,还对云南本省生产上市的以螺旋藻为原料的保健食品共5个品种(绿A、云品、科绿、高植、迈多)抽样,送云南省疾病预防控制中心进行检验,检验结果全部符合国家限量标准。

3月初,省食药监局对国家食药监局指定开展监督抽样的“绿A天然螺旋藻精片”等产品进行了抽样,并送广东省药品检验所和四川省食品药品检验所进行检验,报告显示所检样品重金属指标均符合标准。

针对检测标准问题,省食药监局局长孙学明承认,国家在保健食品的监管上还没有健全的法律来执行,不像药品和食品有严格明确的法律,这给监管上也带来了难度。他表示,下一步将在全省范围内开展为期9个月的保健食品生产企业监督检查和保健食品非法添加专项整治,加强对保健食品的监管力度。

之前新华社参照的标准是“螺旋藻粉的铅含量不得超过0.5mg/kg”,而国家食药监局参照的标准为“铅指标限量2mg/kg”。对此,国家食药局3月30日的公告称,检测“按照国家标准和卫生部、国家食品药品监督管理局确定的有关标准,以藻类为唯一原料辅以少量辅料组方的产品,其铅指标限量为2mg/kg;不以藻类为唯一原料组方的产品,其铅指标限量为0.5mg/kg”。

对此,有消费者发出疑问,为何螺旋藻保健食品采用的铅指标限量会宽松于“一般产品”?保健食品本身售价高,且生产要求严格,但为何重金属铅含量标准反而更低?

据省食药监局介绍,目前螺旋藻的执行标准有两个,一是《中华人民共和国国家标准〈保健(功能)食品通用标准〉》(GB)中规定,保健食品铅的限量为一般产品铅含量≤0.5mg/kg,以藻类和茶类为原料的固体饮料和胶囊产品铅含量≤2mg/kg。二是《云南省地方标准〈地理标志产品程海螺旋藻〉》(DB)中规定的铅含量≤2mg/kg。

那么,以藻类为原料的产品是一般食品还是固体饮料、胶囊产品?对此,云南绿A生物工程有限公司执行董事胡志祥承认:“我们的产品绿A纯天然螺旋藻精片是片剂。”而片剂又该执行那个铅限量标准呢?

国家标准化委员会将拟定新标准

胡志祥表示:“《中华人民共和国国家标准〈保健(功能)食品通用标准〉》是通用标准而不是个别标准,并且此标准里也写明以藻类和茶类为原料的固体饮料和胶囊产品铅含量≤2mg/kg。《云南省地方标准〈地理标志产品程海螺旋藻〉》里的铅限量是≤2mg/kg。此外,我们公司经云南省卫生厅食品安全企业标准备案的《云南绿A生物工程有限公司企业标准》(Q/YLA 0001 S-2011)里规定的铅限量也是≤2mg/kg,并且这个企业标准是经卫生部批准的。”

“另外,在2005年停止使用的《食用螺旋藻粉(GB/T )》中规定的铅限量标准也是≤2mg/kg,这个标准版停用的原因是国家标准化委员会当时停用了一大批国家标准,要重新制定,我们现在也正在配合国家标准化委员会和云南省相关部门制定新的标准。”胡志祥说,“新的国家螺旋藻标准目前还没有出来,但是云南省的螺旋藻产品经过国家技术质量监督局认可是有两个标准的,即《云南省地方标准〈地理标志产品程海螺旋藻〉》和《云南绿A生物工程有限公司企业标准》。我们的产品一直都是符合地方标准和国家核准我们产品的企业标准,铅限量都是≤2mg/kg。”

疑被恶意伤害

“绿A”称已启动法律程序

对于铅含量超标究竟是那个环节出了问题?胡志祥表示:“如果铅含量超标,肯定是原料出了问题。因为不管是以螺旋藻为原料的片剂或者胶囊,里面90%-95%以上的含量都是原料。”

“为什么《中华人民共和国国家标准〈保健(功能)食品通用标准〉》里对没有对片剂作出规定呢?”胡志祥说,“实际胶囊跟片剂是类似的,唯一的差异在于国家制定标准的时候不是非常细致。如果参考日本标准则很明白,日本标准里面就说片剂、胶囊是一回事,但是一定要原料含量在95%以上。我们的绿A螺旋藻精片是100%的原料,产品绝对没有问题。”

“我们怀疑被人恶意伤害,绿A公司15年建立的品牌几乎要被毁于一旦,只能诉诸法律途径来解决。”胡志祥表示,公司已经启动法律程序,维护公司的利益。

许孟婕

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